-
Hoofdgerechten
Voor u dagelijks vers bereid.
-
BIET WELLINGTON (VEGA)
€ 19,75Rode biet – bladerdeeg – duxelles – ricotta – rode port saus
-
BOUILLABAISSE MET KABELJAUW
€ 18,50Kabeljauw – schaaldieren – rouille – cognac
-
CHATEAUBRIAND
€ 28,50 p.p.500 gram ossenhaas voor 2 personen – getrancheerd – Stroganoffsaus
-
KING CRAB (PER 100 GRAM)
€ 14,50Geklaarde boter – pikante botersaus – frisse salade – knoflookbrood
-
OSSENHAAS
€ 26,50220 gram – saus naar keuze
-
PASTA OSSENHAAS
€ 23,50Truffel – room
-
PASTA PACCHERI (VEGA)
€ 17,50Licht pikante tomatensaus – Burrata – basillicum – Grana Padano – pijnboompitten
-
PASTA ZALM
€ 21,75Zalmfilet – spinazie – tomaten – bosui – Grana Padano – chili – knoflook – room
-
POKÉ BOWL (LARGE)
vis € 20,75vega € 17,75kip € 18,50Salade, sushirijst, avocado, edemame met zalm en garnalen, of met krokante kip, of vega.
-
SPIES VAN DIAMANTHAAS
€ 19,75Ketjapsaus – ui – paprika
-
TONIJN ASIAN STYLE
€ 26,50Sesam dressing – teriyaki – crunch van karamel hazelnoot zeezout
-
WISSELEND HOOFDGERECHT
DAGPRIJS